سلطة الطحينة بالحمُّص والزبادي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للقيمة الغذائية العالية للحمص اضيفيه لسلطة الطحينة مع طعم إضافي لذيذ
- 3 ملاعق كبار طحينة
- 0.5 كوب حُمُّص مسلوق
- م ك خل
- عصير ليمون
- 23 فص ثوم
- سماق
- ملح فلفل
- كمون
- ملعقة صغيرة عسل
- ماء أو زبادي لربط مكونات السلطة
- بقدونس أو كزبرة مفرومة للوجه
- 1 يهرس كوب الحمص المسلوق في الكبة أو الخلاط الكهربائي حتى يصير خليطا ناعما
- 2 يمزج مهروس الحمص مع الطحينة في وعاء ويضاف اليه الخل والليمون والتوابل ويضاف قليل من الماء أو ملعقتان من الزبادي حتى تتجانس المكونات وتضاف ملعقة صغيرة من العسل لتوازن الطعم وتقلب
- 3 ويزين الطبق حسب الرغبة مع اضافة بضع حبات الحمص على الوجه والبقدونس أو الكزبرة المفرومة وصحة وعافية
- 4
- 5
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
